Wiemy jak stworzyć produkt

Kim jesteśmy?

Food Innowacje powstały z pasji do żywności, do odkrywania i dzielenia się doświadczeniem. Korzystając ze składników natury, dotychczasowego doświadczenia i odpowiednich technologii kształtujemy ofertę produktową polskich przedsiębiorstw spożywczych. Projektujemy lepsze produkty, lepsze dla nas i dla otoczenia.
Siłą napędową jest ponad 20-letnie zaangażowanie założyciela w pracę z żywnością, począwszy od kreatywnych kulinariów przez pracę badawczą do międzynarodowych projektów wdrożeniowych w dziale badań i rozwoju R&D.

Wierzymy, że nasze działania przyczyniają się do rozwoju przedsiębiorstw, cenimy umiejętności średnich i małych firm oraz pomysłowość projektów start-up, którym to pomagamy się rozwijać.

Technolog żywności, założyciel

Roman Ratajczak

Tworzy innowacyjne produkty spożywcze, opracowuje nowe sposoby produkcji, przekład koncepcje marketingowe i pomysły kulinarne w aspekty technologiczne, z których powstaje realny produkt spełniający oczekiwania konsumenta. Stale poszukuje kreatywnych i nowatorskich rozwiązań w oparciu o know-how jakie powstało z połączenia, technologa żywności, lidera projektów B+R i profesjonalnego szefa kuchni.

Przez ostatnie lata w roli R&D managera odpowiadał za europejskie projekty rozwojowe i wdrożeniowe nowych produktów dla marki Knorr w Unilever, lidera FMCG. Doświadczenie technologiczne zdobył jako główny technolog rozwoju produktów w Global Design Center, jednym z 6 oddziałów B+R Unilever w Europie wyspecjalizowanym w projektowaniu żywności i technologii. Stworzył wiele receptur i sposobów produkcji produktów spożywczych dostępnych we Francji, Holandii, Niemczech i w Polsce.

Ukończył z wyróżnieniem Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, wydział Technologii Żywności, jest również profesjonalnym szefem kuchni. W wolnym czasie morsuje w lodowatej wodzie w jeziorze Kierskim, piecze naturalny rustykalny chleb oraz przegląda książki kucharskie i technologiczne, najchętniej te stare w poszukiwaniu inspiracji i odpowiedzi.

Nasza misja

Jesteśmy pełni pasji do żywności, do jej odkrywania i dzielenia się
swoim doświadczeniem a naszą misją jest tworzenie lepszych produktów,
lepszych dla nas i dla naszego otoczenia.

Co możemy dla Ciebie zrobić?

Lorem ipsum dolor sit amet elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

Pracuj ze mną

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Unim ad minim veniam, quepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim.